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Un investisseur assure l’avenir de la brasserie Bergbräu à Uslar : son maintien est garanti à compter du 1er novembre 2026

Après plusieurs mois de crise, la société Bergbräu GmbH & Co. KG, à Uslar, a trouvé un investisseur. La marque et la production devraient être maintenues sur le site ; une partie des emplois sera préservée. La…

Selon la brasserie, un nouveau partenaire financier a assuré la pérennité de la marque historique Bergbräu en à Uslar . L’entreprise a annoncé le 29 octobre 2026 qu’un investisseur au 1er novembre 2026 entrerait au capital en tant qu’associé commanditaire. La production de bière serait ainsi poursuivie sur le site d’Uslar (arrondissement de Northeim) et la marque serait maintenue. Après 158 ans d’histoire brassicole, la direction avait annoncé à l’été, et tout particulièrement en septembre 2026, l’arrêt de la production.

La société Bergbräu GmbH & Co. KG, fondée en 1868, a connu cette année des difficultés financières en raison de la forte hausse des coûts des matières premières, de l’emballage, de l’énergie et du personnel, ainsi que d’une pression persistante sur les prix. Fin septembre 2026, la production avait d’abord été interrompue et la vente des stocks restants annoncée ; selon l’entreprise, la reprise des bouteilles consignées et la distribution devaient se poursuivre jusqu’à la fin octobre. D’après les informations disponibles, le nouvel accord porte sur la marque, le site et une partie du personnel. Certains employés avaient déjà pris de nouvelles orientations, tandis que de nouveaux postes seront créés, selon l’entreprise.

Le communiqué ne nomme pas l’investisseur ; il évoque son intérêt pour l’histoire, les produits et le potentiel de la brasserie. Selon des articles de médias régionaux, on ignore encore quels moyens financiers seront apportés et quels engagements contractuels en matière d’investissement ou de modernisation seront contraignants. L’entrée au capital en tant qu’associé commanditaire laisse présager une influence limitée et peu visible du public, mais les mesures opérationnelles de redressement restent à préciser.

Cette décision compte pour la ville d’Uslar et l’économie régionale : pendant des décennies, la brasserie a été un employeur local et un élément de l’identité communale. Des élus locaux avaient qualifié sa possible fermeture de « coup dur » durant l’été ; le sauvetage annoncé aujourd’hui limite les pertes immédiates d’emplois, mais ne résout pas les difficultés structurelles des petites et moyennes brasseries en Allemagne.

Les observateurs et les représentants du secteur voient dans cette affaire une réaction typique aux pressions qui pèsent sur la filière brassicole allemande : la baisse de la consommation, la concentration de la production et la hausse des coûts contraignent nombre de petits producteurs à coopérer, à externaliser certaines activités ou à recourir à des financements extérieurs. Les détails sur le montant des investissements, le calendrier du redressement et la préservation à long terme de tous les emplois existants n’ont pas encore été communiqués ; la brasserie et l’investisseur devront répondre à ces questions dans les semaines à venir.

Rédactrice : Mira Cadena (Article avec le soutien de l'IA).

Sources